跻身“国家队”，勇闯大湾区：黔东南一枚鸡蛋的“圳品”之路

贵州凤和祥农业发展有限公司成立于2019年11月，位于贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县贯洞镇贯洞村，是一家集生态蛋鸡养殖、饲料加工、有机肥生产、销售为一体的综合性现代化农业养殖企业。2023年，该公司被认定为第11批粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地；同年，获农业农村部“生产型信息化示范基地”认定，入选第八批全国农业产业化国家重点龙头企业。

走进凤和祥的现代化蛋鸡养殖车间，每一处细节都彰显着对卫生安全的细致考量。进入养殖车间的人员需严格遵守“更衣→淋浴→喷雾消毒”程序；车间内部采用全自动化养殖设备，环境控制系统通过自动监测系统实时调控鸡舍内的温度、湿度、二氧化碳浓度等参数，确保蛋鸡在舒适的环境中生长；喂料与饮水系统定时定量自动投喂饲料和水，减少人工干预，提高了生产效率；清粪与集蛋系统自动清粪设备每日清理鸡舍，避免污染；自动拣蛋装置能够高效收集鸡蛋，减少破损率…… 这些环环相扣的智能化管理，为每一枚鸡蛋构筑起品质与安全的坚实防线。

“2019年，公司投资1.21亿元打造‘从江县100万羽生态蛋鸡养殖项目’，并配套建设饲料厂、有机肥厂及蛋品分级包装车间。”凤和祥总经理王龙介绍说，目前，公司蛋鸡养殖规模100万羽，年产鸡蛋2万余吨，有机肥3万余吨，可实现年产值2.4亿元，每年带动当地就业100余人。公司生产的鸡蛋近70%销往粤港澳大湾区，走进粤港澳大湾区百姓的餐桌。

目前，贵州凤和祥农业发展有限公司的鸡蛋已成功获评”圳品“。这背后，是贵州与深圳两地在农产品领域合作的不断深化：2020 年 9 月，贵州省农业农村厅与深圳市市场监督管理局签订《贵州供应深圳农产品示范基地创建和贸易促进战略合作协议》；2022 年 8 月，贵州省商务厅与深圳市市场监督管理局签订《“果品”+“圳品” 市场开拓战略框架协议》，均围绕圳品标准，通过以销定产的模式，全力推动包括黔东南州在内的贵州农产品标准化建设，提升当地农产品的品牌竞争力。

截至2025年8月，黔东南州已有雷公山红茶、雷山银球茶、山茶油等13个特色产品成为圳品，分别来自6家申报主体(均为黔东南州当地注册主体)。下一步，市食药安办、市市场监管局将持续以圳品工作为抓手，持续深入推进黔东南州在内的贵州圳品培育推广工作，不断以圳品标准为引领带动当地产业强化质量源头管控与过程管理，推动其标准化、品牌化、规模化发展。

来源：深圳食药安办 综合贵州日报