生态养殖+农大技术=圳品鸡蛋！让全国吃到湖南的“山林味”

桃花林里，油茶树下，成群的土鸡自由地啄食；吃的是青草，住的是楼房，连屋顶都是活动的，天晴打开，下雨盖起，这是来自湖南省常德市桃源县众富生态农业开发有限公司的生态鸡养殖基地看到的场景。

桃源县众富生态农业开发有限公司位于桃源县木塘垸镇金山村，金山村境内属丘岗地貌，这里山清水秀、绿树成荫，是一处宜居之地。2019年，公司流转土地面积1410亩，以林下养殖桃源土鸡为主产业。公司负责人周亚明介绍，“快乐养鸡”是他一直坚持的信念。他给鸡群修建了多栋大小不一的“别墅”，土鸡们白天在山坡上觅食，天一黑就自觉回来，这让周亚明省了许多麻烦。同时，这种放养的“跑山鸡”采用中草药饲养，可使得鸡肉质紧实、味道鲜美，一时供不应求。随后，周亚明又研制起孵化小鸡的技术，一举成功。

2021年4月，公司被评为首批“常德市供深农业企业”；2022年产品获得“圳品”认证；2023年，公司被省农业农村厅评定为“桃源鸡活体核心保种基地”，负责对桃源鸡这一优良品种进行保种、提纯、复壮及产品利用与开发，同年被确定为“湖南农业大学研究基地”，为桃源鸡保种与养殖提供了强有力的技术支撑。为完善基地保种体系，公司投资960万元修建了全自动化的育雏基地和全自动化孵化基地，现已形成种鸡、孵化、育雏、成鸡的全产业链发展模式。

目前该企业的鸡蛋被认定为“圳品”。

经过多年发展，2024年，公司养殖的桃源鸡年产量达到22.5万只，日产土鸡蛋15万多枚，年产优质土鸡种鸡苗100多万只，产品获得ISO9001国际质量体系认证，直接销往深圳市和省内长沙、株洲等地，受到消费者一致好评。

企业将来持续加大研发力度，对桃源鸡散养模式不断进行技术创新，探索出一个既能节约成本，又能提高品质的土鸡散养新模式，实现桃源鸡养殖规模化、标准化、产业化、品牌化，把桃源鸡打造成全国知名品牌。

从洞庭湖畔到南海之滨，"圳品"认证如同一条品质金链，将桃源鸡的生态基因与深圳标准紧密相连。随着一枚枚印有"圳品"标识的土鸡蛋走进粤港澳大湾区千家万户，众富农业正以"圳品"为品质背书，在标准化生产与市场化运作的双轨上加速奔跑。

来源：深圳食药安办、桃源融媒