刺梨“出山”！这颗贵州野果炼成 “圳品”原汁值得你来尝尝

刺梨，本是隐匿于贵州山野间的原生野果。早年，因其酸涩的口感，即便在原产地贵州，也未跻身主流水果之列。直到科研深入探索，这种外表朴实无华的野果才揭开神秘面纱 —— 它蕴含着惊人的营养宝藏，尤其是维 C 含量，远超一众果蔬，才逐渐被重视。

来自贵州省安顺市普定县的春归保健科技有限公司是一家集刺梨功能性保健饮料、功能性含片生产及销售、刺梨种植基地建设、种植技术推广等为一体的科技型企业。刺梨鲜果酸涩的口感与短暂的保鲜期，长期桎梏着产业发展。经过现代化工艺加工，春归科技让这些金刺梨摇身成为特色刺梨饮料，使其从山野果实蜕变为带动百姓增收的支柱产业。春归科技凭借独特的发展模式，构建起多方共赢的产业生态。春归科技一头连着山野，一头连着市场：联合 40 多个合作社、覆盖 15000 亩刺梨基地，用 “公司 + 合作社 + 农户” 的模式让1500余户贫困户实现年增收超 1 万元；一头连着科研，一头连着生产：牵手中国农业大学、华南理工大学搞研发，独创 25℃非热加工工艺，让刺梨原汁保留 85% 以上营养，做到 “无添加更安心”。目前，春归的刺梨原汁顺利获评“圳品”，不仅品质更硬核，让消费者喝得放心，还借势拓宽销路，从贵州山野走进深圳商超、大湾区餐桌。

自新一轮东西部协作开展以来，粤黔深入拓展消费协作，有机结合粤港澳大湾区“菜篮子”、“米袋子”、“肉案子”、“茶罐子”工程，推动协作地区农产品生产标准化，大力实施农产品质量品牌提升行动。“圳品”评定作为重要抓手之一，正引领一批批黔味敲开山门，闯进粤港澳大湾区市场。

2020年9月，贵州省农业农村厅与深圳市市场监督管理局签订《贵州供应深圳农产品示范基地创建和贸易促进战略合作协议》；2022年8月，贵州省商务厅与深圳市市场监督管理签订《“果品”+“圳品”市场开拓战略框架协议》，均提出以圳品标准推进贵州农产品产业标准化建设，以圳品市场引导贵品生产订单，以圳品提升贵品品牌价值，共同打造贵州圳品，以圳品不断提升贵州农产品产业标准化、品牌化、规模化发展能级。

从山野小众到品质网红，从贵州普定到深圳餐桌，刺梨的华丽蜕变，正是粤黔协作的生动缩影。未来，双方将持续强化品牌认证体系建设，探索 “高标准市场 + 高质量产区” 联动新模式，紧扣高端市场需求完善工作机制，不断扩大粤港澳大湾区菜篮子基地规模与 “圳品” 覆盖范围。相信会有更多像刺梨这样的地方特色好物，乘着协作东风走向全国，续写更多 “品质领航、协作共赢” 的时代篇章。

来源：深圳食药安办公众号