一瓶油连起太行与深圳！“圳品”火麻油来尝尝

在深圳超市的食用油货架上，一抹来自山西太行山的琥珀色格外亮眼——山西宏田嘉利农业科技有限公司的火麻油、和顺火麻油，身披“圳品”标识，正从“山西特产”变身“深圳餐桌新宠“。今天就带大家看看，这款来自太行山的火麻油，如何靠实力圈粉深圳街坊，还悄悄扛起了助农增收的大旗～

火麻也称线麻，属桑科大麻植物，其籽粒富含优质油脂，是天然食用油的理想原料。火麻油富含不饱和脂肪酸，且易于被人体吸收代谢。近年来，火麻籽油凭借出色的抗氧化性能，吸引了国内外众多科研团队深入探索，尝试挖掘其在健康领域蕴含的潜力。在太行山麓的山西省晋中市和顺县，种植火麻历史悠久，农民有着丰富的火麻种植经验，近年来种植规模迅速发展，成为当地致富产业。

山西宏田嘉利农业科技有限公司在和顺县打造2.5万亩火麻油种植基地，其中9000亩通过GAP与有机双重认证。种植全程践行绿色标准，禁用化肥农药，实时监测土壤与水源；在技术上，与中科院等科研机构合作，运用脱皮与低温冷榨技术，能更大程度上保留α-亚麻酸等营养成分。目前，这款火麻油不仅斩获欧盟、美国、中国三重有机认证，更通过ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系等六大国际标准认证。

而当这瓶承载着太行山脉灵气的火麻油摆上深圳餐桌时，其背后是宏田嘉利探索出“公司+基地+农户”的共赢之路，他们在和顺县携手8个乡镇、49个村的乡亲们，盘活闲置的土地，提供从种子到技术的全程指导，并以稳定可靠的价格收购火麻籽。这不仅让火麻产业扎根乡土，更实实在在地改善了当地数百户困难家庭的生活。

从太行山深处的万亩麻田，到深圳市民的一日三餐，宏田嘉利的火麻油证明：好产品不怕路途远。如今，这瓶带着黄土高原气息的火麻油，正成为连接两地的味觉纽带——它既是深圳人追求健康生活的选择，也是山西乡村振兴的一个缩影。下次逛超市看到“圳品”标识的火麻油，不妨带一瓶回家，让这份跨越千里的品质与温暖，香飘你的餐桌～

来源：深圳食药安办公众号